Canapés de paté marinero
Ya que se acerca la Navidad, una época cargada de cenas...os voy a proponer unos canapés que quedan muy bonitos y además están buenísimos.
Lo primero será hacer el paté que nosotros prefiramos. Yo he hecho un paté marinero que es muy sencillo y me gusta mucho. Los ingredientes son:
- Una cucharadita de mantequilla.
- Una lata de sardinas con tomate.
- Una lata de mejillones en escabeche.
- Una lata de caballa.
El segundo paso, consiste en hacer los canapés. Para ello vamos a necesitar rebanadas de pan de molde sin corteza. El proceso sería el siguiente:
- Cogemos una rebanada y la aplastamos con el rodillo para que se quede bien compactadita y fina.
- Untamos la rebanada de paté.
- Hacemos un rollito y lo envolvemos en film transparente.
- Dejamos los rollitos en el frigo para que se quede bien pegadito (unas horas).
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